PREVENTIVE MEDICINE
棗(大棗)
棗の生薬名は大棗(タイソウ)です。
棗(なつめ)は漢方薬において重要な原料です。
果肉や種なども使われていて、棗の赤い実は参鶏湯(サムゲタン)や薬膳スープ、お茶などにも入っています。
楊貴妃ネタですが、1日に3個食べると年を取らないといわれていたらしいです。夢の様なスーパーフードですね!
棗は気血両虚の改善に期待できます。
日本でも棗を食べる習慣が増えてきていますよね!
女性にとっては栄養価も高い薬食ですのでちょっと小腹がすいたときの非常食みたいな感じで携帯されてる方も多いようです。
もっと多くの方に棗を食べて元気になってほしいなぁと思います!
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