クマザサはイネ科ササ属で、山々の日当たりのよい場所に群生しています。

クマザサは昔から防腐、殺菌効果、抗菌作用があるとされいる薬草です。
他の薬草とブレンドするとまろやかな味わいになり、より飲みやすくなります。

ネットでクマザサを調べていただいたら色々記載がありますよね。その中でミキサーを使ったレシピや茹でて食べるという記事があります。ひょっとしてその内容を見てビックリされる方もいらっしゃるんじゃないかと思いますが、昔から色々な利用方法が有ります。
現代でそれを実際に行われてある方は少なくなったように思えますが、科学的根拠がない時代から重宝されていた薬草は、クマザサに限らずすごく興味深いですよね！

クマザサについて詳しくお知りになりたい方はお問い合わせフォームからお願いします。クマザサや、漢方の新たな可能性を知るお手伝いが出来ればと思います。